Cara Gampang Menyiapkan Chicken Katsu, Enak
Sedang mencari ide Resep Chicken Katsu yang Sempurna yang unik?, Resep Chicken Katsu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Chicken Katsu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Chicken Katsu yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Chicken Katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
makanan favorit banget ini, dan yang pasti buatnya simpel banget
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu:
- 1 fillet dada ayam, belah 4 sama besar
- secukupnya tepung panir
- minyak goreng
- bumbu marinasi :
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- bahan tepung pelapis :
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- pencelup :
- 1 butir telur, kocok lepas
- salad :
- 1/2 buah kol
- 1 buah wortel
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm cuka / perasan jeruk lemon
- 150 ml air
- saus thousand island
- es batu
- air dingin
Cara untuk menyiapkan Chicken Katsu
- Marinasi ayam yg telah dipotong dengan lada bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata, diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih biar meresap
- Campur semua bahan tepung pelapis, sisihkan. siapkan telur yg sudah dikocok dan tepung panir
- Balur ayam dengan tepung pelapis, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti hingga rata, lakukan sampai habis
- Simpan dalam frezeer selama 10 menit atau lebih, supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng
- Salad : siapkan air dingin dan es batu dalam wadah, rajang halus kol kemudian masukkan ke dalam air es, simpan dalam kulkas
- Campur gula pasir, garam, air dan cuka dalam wadah, parur memanjang wortel, kemudian masukkan ke dalam larutan cuka, diamkan selama 1 jam dalam kulkas
- Panaskan minyak dan goreng chicken katsu hingga matang dan kecoklatan, angkat tiriskan
- Tiriskan kol dan wortel, kemudian simpan dalam wadah
- Penyajian : tata chicken katsu dalan piring kemudian beri kol dan wortel tambahkan saus thousand island di atasnya. Chicken katsu siap dinikmati dengan saus sambal
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!