Resep Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abis makan di resto MU, order chicken katsu curry rice.
Enak jg nih recook dirumah, okay coba bikin. Mirip gengs rasanya 😂 mungkin pas Nemu bumbu curry nya sama ya. Silahkan coba! Lumayan loh irit.. 1 bungkus bumbu untuk 12 porsi 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang:
- Sepasang fillet dada ayam
- Secukupnya terigu serbaguna untuk membalur
- Secukupnya tepung roti untuk membalur
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1/2 bawang Bombay uk kecil (cincang halus)
- 1 batang Wortel kecil (potong dadu)
- 1 buah Kentang uk. Kecil (potong dadu)
- Daging sapi (di slice tipis) *optional
- Soy sauce Yamasa / kikkoman
- Bumbu instan Japanese curry (saya pakai yg S&B golden curry)
- 660 ml air
- secukupnya Daun bawang, potong halus untuk garnish
- secukupnya Gula
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang
- Siapkan terigu lalu beri garam, merica, sedikit pala. Aduk rata.
Siapkan tepung roti.
Siapkan telur, beri sedikit garam.
Siapkan fillet dada ayam, slice menjadi 6 lembar fillet. (Sebelah kanan dan kiri masing-masing 3 bagian).
*Kalau ga punya pisau tajam dan blm terbiasa, bisa minta tolong di slice ke tukang ayam nya. Atau kalau beli di supermarket, bisa minta jg di slice.
- Balur fillet ayam,
Step 1: terigu
Step 2: telur
Step 3: tepung roti
Bisa langsung di goreng atau bisa dimasukan pada wadah untuk disimpan di freezer.
*Beri alas seperti kitchen towel atau plastik atau kertas nasi untuk tiap layer nya. Supaya saat mau diambil, fillet tidak saling menempel.
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukan Bombay.
Tumis sebentar lalu masukan daging sapi, aduk hingga daging berubah menjadi coklat muda, masukan potongan wortel dan kentang aduk sekitar 5 menit.
Masukan air biarkan hingga mendidih sekitar 15 menit.
Kecilkan api, masukan bumbu curry (1 box. *Dalam dus isi 2 box). Aduk agar bumbu meleleh dan bercampur rata. Test rasa. Bila kurang manis bisa diberi gula, bila kurang asin bisa diberi soy sauce.
- Sajikan dengan nasi panas, chicken katsu, daun bawang dan rumput laut*optional
- Tips:
Jika menggoreng katsu yg dari freezer. Keluarkan dan biarkan dulu hingga 5-10 menit.
Panaskan minyak, lalu kecilkan api.. tunggu 2 menit, lalu pindahkan api kecil ke sedang dan masukan katsu. Perhatikan bagian bawah katsu, jika pinggirannya terlihat sudah menguning, balikan katsu. Lalu tusuk katsu dengan garpu di beberapa sisi agar daging dalam matang tanpa terlalu lama digoreng karena tepung roti mudah gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Japanese chicken katsu curry - nasi kari katsu jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!