Resep Ekkado Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ekkado yang Lezat yang unik?, Resep Ekkado yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ekkado yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekkado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ekkado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ekkado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ekkado yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ekkado adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ekkado diperkirakan sekitar 120 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ekkado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ekkado menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Tepatnya 13 September 2002 pernah kursus Macam Macam Resep Masakan Jepang ala BENTO di Nessa Baking & Cooking Course , tapi baru kali ini mencobanya . Ibarat pisau kalau tidak pernah dipakai tumpul 🙈 . Akhirnya sambil buka buka makalah yang didapat dari tempat kursus , dicoba salah satu dari sekian resep EKKADO . Colak colek ke saus tidak terasa pasukan Bodrex sambil berkomentar enak kurang banyak 🙈 . Ya lain waktu mencoba lagi kalau pas kumpul keluarga serasa makan di gerai BENTO 🙂
#PekanPosbar
#PosbarMasakanJepang
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ekkado:
- Bahan A :
- 175 gram udang cincang (me : 150 gram dari 250 gr. berkulit)
- 20 butir telur puyuh rebus
- 75 gram ayam cincang (me : 100 gram)
- Kulit tahu
- benang untuk mengikat / daun kucai
- Bahan B
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt vetsin (opsional)
- 3 sdm tepung aci
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt mayu atau minyak wijen
- 1 sdt sake atau Ang Ciu Sari tape beras ketan halal
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 25 cc putih telur dari 1 butir telur kepakai 1/2nya
- 2 sdm lemak ayam (me : minyak ayam)
- 1 batang daun bawang iris
- Sambal EKKADO
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm sambal instan
- 3 sdm mayonaise
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Ekkado
- Siapkan semua bahan, kulit tahu, tali benang / daun kucai dan kulit tahu yang dipotong potong 12 X 12 cm.
- Udang setelah dikupas cuci bersih kotorannya cincang beri bumbu garam, vetsin, ang Ciu, merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, lemak ayam, gula pasir. Tambahkan tepung aci kemudian ayam.
- Aduk hingga tercampur rata terakhir putih telur dan daun bawang iris aduk kembali hingga tercampur rata. Ambil 2 lembar kulit tahu isi 1 sdt adonan dan 1 butir telur puyuh rebus. Lipat keatas sudut ketemu sudut.
- Setelah selesai semua, kukus selama 15 menit (me : 20 menit) alas kukusan olesi minyak tutup panci bungkus dengan serbet.
- Setelah matang biarkan dingin, baru digoreng dengan minyak panas api kecil. Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- Sambal EKKADO campur semua bumbu sambal, aduk hingga tercampur rata betul. Sajikan EKKADO dengan sambal, lepas benang maupun daun kucai nya (karena terlalu kering) kurang cantik kalau daun kucainya diikut sertakan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ekkado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!