Resep Takoyaki, Bikin Ngiler

Takoyaki

Anda sedang mencari ide Resep Takoyaki yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Takoyaki Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Takoyaki Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Takoyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Takoyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Takoyaki yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Takoyaki adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Takoyaki diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#Takoyaki ini pake resep adik saya, kalo mau makan takoyaki ya bikin sendiri biar puas,kalau beli mahal.

Resep ini sudah menyesuaikan sana-sini, ada bahan yang bisa diganti/dihilangkan tapi ada yang memang harus ada, seperti Gari Shoga atau Jahe merah beli di marketplace cuma 9000/ons , Dashi bubuk juga wajib ada. Gari shoga bikin takoyaki atau bisa juga untuk okonomiyaki wueennak banget.

Untuk saus saya pilih yang murah pake saus BBQ merek Delmonte, Katsuobushi buat taburan juga harus ada, Nori bubuk saya skip karena nggak punya.

Untuk tako/gurita saya beli di Supermarket yang sudah dibersihkan dan direbus harganya lumayan sih 80.000/400 gram , tapi pakenya cuma 50 gram an, kalo nggak ada bisa diisi udang yg sudah ditumis sebentar atau sosis.

Percayalah practice make perfect, yah setidaknya kalo nggak bisa bulat masih bisa dimakan ....hahhahaha.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Takoyaki:

100 gr Terigu
1 telur
1 sdt kecap asin
1 sdm dashi bubuk
± 400 ml air
Daun bawang
Gari Shoga / Jahe Merah susi
Gurita rebus potong²/ pake udang yg ditumis matang/ sosis
saus BBQ
Katsuobushi
Mayonnaise

Cara untuk membuat Takoyaki

Adonan :
Campur terigu,dashi bubuk,telur,kecap asin,sejumput garam dan air, aduk rata diamkan sebentar

NOTE: adonan cenderung encer
Siapkan bahan isi yaitu daun bawang, gari dan tako/gurita

Note : gari jahe yang warnanya merah itu wajib ada, bikin takoyaki enak banget.
Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak, tuang hingga penuh sampai meluber, tambahkan gari, daun bawang dan masukan potongan gurita, biarkan sekitar 5 menit hingga adonan sedikit berkulit.
Setelah adonan berkulit, masukan adonan yang dipinggir cetakan ke dalam cetakan, agak berantakan tapi nanti akan rapi.
putar adonan sedikit ke samping jadi setengah lingkaran, biarkan sebentar.
Tambahkan sedikit adonan ke cetakan, putar adonan jadi bulat.
masak dengan api sedang, jangan lupa sesekali diputar.

Note : masaknya agak lama, biar kulitnya agak kering.
Taruh di piring saji, olesi saus bbq, katsuobushi dan mayonnaise