Langkah Mudah untuk Menyiapkan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Sudah lama pengen buat ini, tapi berhubung my first customer gak suka makan bagian ayam yang berdaging tebal macam dada dan lebih suka bagian yang berdaging tipis tapi penuh lemak 😅😅...jadi yah tunggu momen untuk membuat hidangan ini. Kebetulan Jumat kemarin ada acara, yes dapat momennya. Eksekusi deh si chicken katsu. Saya tambahkan bubuk cabai agar lebih terasa nendang 🤭🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben:

1. 1/2 kg dada ayam, filet ambil dagingnya saja. Tulangnya jangan dibuang, bisa dimasak rica-rica
2. Bumbu marinasi :
3. 4 siung bawang putih, haluskan
4. 1 sdt merica bubuk
5. 1 sdt/ sesuai selera cabai bubuk
6. 1,5 sdt garam halus
7. 1 sdm air jeruk nipis
8. 1/2 sdt penyedap rasa
9. Baluran :
10. 1-2 butir putih telur, kocok lepas dan tambahkan 3 sdm/ sedikit air
11. 3 sdm tepung bumbu ayam goreng instan
12. 2 sdm tepung terigu
13. 2 sdm tepung beras
14. 1 sdm tepung maizena
15. 1/4 kg tepung panir/ pangko
16. Minyak goreng
17. Salad :
18. 1 buah wortel
19. 1/4 bagian kubis
20. 2 sdm/ secukupnya cuka masak
21. Mayonaise, saus tomat, dan saus cabai
22. Taburan : wijen sangrai

Cara untuk menyiapkan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben

1. Siapkan semua bahan dan jangan lupa mulai dengan basmalah ya...🥰
2. Chicken katsu :
   Bersihkan dada ayam, potong dan belah menjadi 8 bagian. Dalam wadah baskom, tambahkan semua bumbu marinasi/ rendaman. Aduk rata. Tutup dan biarkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap (me : semalam ☺️).
3. Aduk rata semua tepung baluran kecuali tepung pangko. Ambil satu potongan daging dada ayam, sedikit pipihkan kemudian masukkan ke dalam campuran tepung. Balik hingga seluruh bagian rata dengan tepung. Celupkan ke putih telur dan sedikit tiriskan. Terakhir masukkan ke tepung pangko, guling-guling hingga tertutup rata. Penggunaan hanya putih telurnya saja ini adalah agar saat menggoreng minyak tidak berbuih
4. Goreng chicken katsu dengan minyak banyak dan suhu tidak terlalu panas serta api paling kecil hingga kuning kecoklatan. Jangan lupa bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
5. Salad :
   Rajang halus/ serut wortel memanjang. Rajang halus pula kubis. Cuci bersih sayuran dan tiriskan. Campur dengan cuka, sedikit gula dan garam. Aduk rata. Diamkan beberapa saat agar wortel menjadi agak lunak. Simpan dikulkas lebih baik, sehingga lebih segar. Untuk sausnya campur mayonaise, saus tomat dan saus cabai. Aduk rata, koreksi rasa.
6. Penyelesaian :
   Tata potongan chicken katsu di atas piring. Beri salad secukupnya dan saus mayonaise. Taburi dengan wijen sangrai. Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben siap dinikmati 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Chicken Katsu & Salad ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini